小酥肉黄瓜汤

小酥肉黄瓜汤
主料
  • 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 大葱 1根
  • 1块
  • 木耳 1把
  • 黄瓜 1根
调料
  • 淀粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
小酥肉黄瓜汤的做法步骤
  • 1肉切成条,打上一个鸡蛋,放上十三香、盐还有淀粉,让每块肉条都裹上面糊。

  • 2锅里放油烧至七成热下入肉条,炸至金黄捞出。

  • 3锅里放油下入葱花姜和花椒,爆出香味。

  • 4放入水和小酥肉还有泡好的木耳,倒入味达美蚝油还有盐调味。

  • 5煮开放入黄瓜片。

  • 6小酥肉黄瓜汤就做好了!喝一口汤,真是太鲜美了!

使用的厨具

炒锅

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