1肉切成条,打上一个鸡蛋,放上十三香、盐还有淀粉,让每块肉条都裹上面糊。
2锅里放油烧至七成热下入肉条,炸至金黄捞出。
3锅里放油下入葱花姜和花椒,爆出香味。
4放入水和小酥肉还有泡好的木耳,倒入味达美蚝油还有盐调味。
5煮开放入黄瓜片。
6小酥肉黄瓜汤就做好了!喝一口汤,真是太鲜美了!
炒锅