1食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀粉。

2将萝卜清洗清洗捞出。

3放在案板上切成片。

4起锅倒油烧热，下入瘦肉，加适量的料酒。

5翻炒翻炒至变色。

6接着，合入切好的萝卜翻炒翻炒。

7然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。

8最后，加适量的盐。

9加适量的味精。

10加入水淀粉。

11勾芡，搁入香葱即成。