1猪肉切小块，肥瘦分开。

2胡萝卜切片。

3菱角去壳泡水。

4锅子烧热放入半肥瘦肉炒香。

5放入瘦肉炒香。

6放入胡萝卜炒香。

7倒入开水后，放入红枣煮40分钟。

8放入菱角煮20分钟即可。

9开动啦。