1银耳泡发。

2红枣去核切片，鸡头米。

3瘦肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。

4锅子加入适量水后放入银耳。

5放入鸡头米和红枣煮40分钟。

6放入肉片打散煮3分钟。

7调味即可。

8开动啦。