1取适量的桑葚过筛

2压出30g桑葚汁备用

3蛋黄糊内加入10g白砂糖拌匀，倒入桑葚汁拌匀

4加入玉米油，低分和玉米淀粉，桑葚果酱混合成蛋黄糊

5蛋白150g分次加入50g白砂糖打至干性发泡

6取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，注意手法不要消泡（过程图忘拍了，用了一张以前的图片）

7将混合后的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，翻拌均匀

8倒入8村模具内，抹平表面，表面撒一部分桑葚，轻震出里边的气泡

9烤箱160度预热，转150度烤50分钟，取出震一下里边的热气，倒扣晾凉，脱模就可以了