1菠菜洗净切段

2锅中放水烧开，下入菠菜焯水捞出

3鹌鹑蛋煮熟剥壳

4锅中另放水，放入鹌鹑蛋和适量盐，

5水烧开后放入焯水后的菠菜和枸杞，煮一分钟，淋入料酒，加少许生抽和香油调味

6颜色亮丽，营养美味