1干贝用清水泡会。

2鱿鱼洗净用清水泡软。

3泡好的鱿鱼用剪刀剪（千万不能用刀切），先剪横，再竖着剪，这样煮出来才不会韧。

4萝止切长细条。

5猪骨焯水洗净。

6砂锅煮开水，放入焯好水的猪骨。

7煮开加入泡好的干贝。煮开后转中小火煲40分钟。

8加入萝卜。

9再加入鱿鱼，煮至萝卜熟透变软即可。

10最后调入盐和香菜提味。