1食材集合：苹果、酒酿、鸡蛋、糯米圆、糖桂花。

2苹果去皮去核切小块。

3苹果放入奶锅中，加水烧煮5分钟。

4双黄蛋一个，加料酒打散。

5糯米圆放入奶锅中煮至浮起。

6舀入两勺酒酿。

7放入糖桂花，淋入蛋液。

8煮开。

9营养丰富，香甜可口。