1萝卜洗净切好放入姜片和花椒

2用红薯粉或生粉加入适当酱油少许白糖（这样排骨可以更鲜嫩，小技巧哦！一般人我不告诉他）把排骨淹制几分钟

3用筷子把淹制好的排骨一个个放入烧开的汤中放入洗净的鸡蛋把火调小开始煮

4把麦菜洗净放旁边滤水单独把葱香菜切好放旁边（因为在办公室工具有限只能智取，我有一把备用的小剪刀和一把水果刀，葱香菜辣椒等用剪刀剪）根据个人品味自己放剪好的配料里加上醋和酱油