1将鱼收拾干净切段;白萝卜切块;小青椒切丝;大葱切片;洋葱切粗丝备用。汤锅中放入冷水,加豆酱
2加入辣椒粉和白萝卜煮沸。
3将鱼放入锅中。
4再下蛤蜊。
5加入蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
6快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚
7最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
砂锅