1准好所有的食材。

2一半的大蒜切末，葱切丝，放入一个碗中。

3加入一勺白糖。

4再加入盐。

5放入胡椒粉。

6加入韩式辣椒酱。

7再加入适量的料酒，香油备用

8五花肉洗净切薄片。

9把肉放入刚才的调料碗中抓拌均匀。

10拌拌均匀后盖上盖子放入冰箱冷藏一天左右。

11把洋葱切条，青红椒洗净切丝，蒜切末。

12炒锅到油烧热爆香蒜末。

13再加入一半的洋葱炒香。

14倒入腌制好的猪肉炒散。

15炒至猪肉变色坚挺。

16加入洋葱和青红椒继续翻炒。

17炒上5-8分钟加入香油。

18继续翻炒均匀关火。