1主要食材清洗干净。（莲藕没刮皮）

2配料用清水洗净后泡一下。

3骨头用水焯烫后捞出。

4骨头用清水冲洗干净，莲藕斜刀切成大块。

5将所有食材放入锅中，然后加入适量的过滤水。盖上盖子大火烧开。

6汤煲开后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟，转中小火煲一个小时左右。

7大约一个半小时汤就0k，然后加入适量的盐调味即可。

8一锅香喷喷的汤出炉啦！

9成品图。美味营养的汤就是这样简单。