1准备好食材

2丝瓜去掉外皮，切成柳叶型的薄片，大蒜头切成片

3鸡蛋划散

4起锅烧油

5油七成热时，下鸡蛋快速翻炒

6下丝瓜

7翻炒均匀2分钟左右

8加漠过丝瓜的水

9煮开，加虾米

10加盐、鸡精、蚝油调味，加葱花

11淋入香油，起锅

12好了😁

13成品图再来一张。