1黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌和后搅打均匀

2红糖，温水，糖浆混合均匀

3倒入搅打均匀

4再分次加入蛋液打匀

5所有粉类材料混合过筛入混合物中，最后抓捏成面团

6做好的面团擀成薄片，用刀裁成规整的长方形放入冰箱冷藏1小时

7将水果糖敲碎备用

8将冷藏的面团取出，用尺子量出6个直径7cm的正方形做大盒子，小盒子直径4.5cm，中间用饼干模压形状

9放入烤盘中180度烤5-6分钟，饼干定型但还没有上色的状态，取出镂空部分放上水果糖，180度再烤7-8分钟至糖完全融化即可，取出完全晾凉后从油纸上取下

10蛋白霜中的所有材料混合，柠檬汁是为了调节浓稠度，适量增减

11用蛋白霜在饼干表面稍做装饰

12然后再将其中一片饼干反过来用作盒子的底，边边挤上糖霜

13再拿一片饼干，边边挤上糖霜，用手小心粘上去，作为盒子的一面

14粘好的一面，侧面挤上糖霜，底部也挤上糖霜

15再取一片饼干，边边挤上糖霜，粘上去

16按照上述的方法，粘好其他两面。最后一片饼干，给表面中心位置挤上一些糖霜，再用巧克力豆粘上去，作为盒子的盖子

17再将盖子盖上去，盒子就做好了。做好的盒子可能还没有粘牢，糖霜没有凝固，放在室温下，不要移动盒子，晾一会就好了