1准备原料。

2将糯米粉和粟粉混合加水调匀。

3上锅蒸熟晾凉。（大概半小时，以你的容器大小为准）

4用手把年糕搓成需要的形状，用刀分割。

5锅里水沸后，下入蟹棒。

6蟹棒控干水分备用。

7两个蛋黄搅匀。

8上锅蒸10分钟。

9蒸熟后晾凉备用。

10锅里加热油。

11下入年糕煎制。

12加入蟹棒。

13加入辣酱。

14加入盐、糖、蒜汁。

15加入酱油翻炒匀。

16加入芝麻翻拌。

17晾凉的蛋黄切碎。

18蛋黄碎铺在盘底装饰。

19炒好的年糕准备装盘。

20蛋黄上铺一层年糕。

21挤上沙拉酱。

22再铺一层年糕。

23一层层的摆上年糕。

24最后再挤上沙拉酱和蛋黄碎。