1准备食材。

2热锅放油，放虾头炸出红油。

3放入洋葱姜片辣椒等辅料。

4放冬阴功姜炒香，加水放香茅一起煮10分钟。

5放入虾和哈喇肉等海鲜。

6放入蘑菇等食材。

7放鱼露、味精和盐调味。

8柠檬片和薄荷叶点缀，成品图。