1菠萝，洗干净。

2三分之一处切两半，划刀。

3取菠萝果肉。

4喜欢的食材切好，备用。

5蔬菜粒焯水。

6热油锅放食材，翻炒。

7放菠萝肉，翻炒。

8饭米饭，翻炒后，加入，盐，酱油，鱼露调味。继续翻炒。

9出锅。

10炒饭放入菠萝壳。

11装盘，拍照。完成。