菠萝饭

菠萝饭
主料
  • 菠萝 一个
  • 米饭 一碗
辅料
  • 玉米 半根
  • 青豆 120克
  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋 两个
调料
  • 适量
  • 生抽 两勺
  • 食用油 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
菠萝饭的做法步骤
  • 1准备食材,玉米粒、胡萝卜丁、青豆、菠萝、鸡蛋。

  • 2青豆洗净备用。

  • 3菠萝1/3处切开。

  • 4挖出菠萝肉,菠萝碗备用。

  • 5锅中倒入水加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆汆水捞出备用。

  • 6锅中烧油,放入打匀的鸡蛋。

  • 7鸡蛋熟熟透后加入青豆,玉米,胡萝卜翻炒,放盐。

  • 8再加米饭翻炒,加入酱油翻炒,再加入菠萝。

  • 9将翻炒出香味菠萝饭盛入“菠萝碗”中即可吃了。

使用的厨具

不粘锅

小技巧

1.用泰国香米做炒饭应该会更好吃。<br>2.直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用,所以吃之前用淡盐水泡一泡,一般泡半小时为宜。

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