1鸡蛋1个打散，加白砂糖10克混合均匀。

2香蕉1根切成薄片，放在蛋液里混合均匀。

3手抓饼1张，稍微解冻一点等饼皮稍微软一点后把皮擀大。

4在平底锅里刷一层的油，放入手抓饼皮，中间放上准备好的香蕉片。

5从四面把饼皮折起来，呈正方形。

6锅热后转小火，下锅煎。等一面脆了反过来换另一面继续小火两面煎至金黄。

7切块后挤上一层炼乳。

8完成，拍照。

9金黄酥脆，一口香甜，太好吃了！