1鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟

2土豆、胡萝卜、洋葱切成丁

3油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来

4放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒

5土豆胡萝卜炒到变软加水，要没过食材

6盖上锅盖煮一会，放咖喱块

7继续煮，用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉，搅拌均匀

8加入洋葱丁，加少量盐，因为咖喱是有咸味的，再翻炒均匀

9咖喱和米饭最配啦(￣▽￣)