菠萝饭

菠萝饭
主料
  • 菠萝 1个
  • 米粉 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 青豆 20g
  • 玉米 20g
  • 胡萝卜 1段
  • 火腿 1段
辅料
  • 食盐 1勺
  • 生抽 1大勺
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
菠萝饭的做法步骤
  • 1菠萝切开,挖出果肉。

  • 2蔬菜切丁。

  • 3先煮熟(玉米青豆比较难熟)

  • 4煮熟后下油锅翻炒出香味后出锅待用。

  • 5油热后下米饭翻炒。

  • 6下食材,放一点菠萝果肉。

  • 7打一个鸡蛋进去(鸡蛋可以先炒熟后再加进去,我个人比较喜欢直接打入锅中)

  • 8加食盐,胡椒粉,生抽,炒香后出锅。

  • 9装入菠萝中就可以开吃了。

  • 10成品

使用的厨具

炒锅

小技巧

1,直接将米饭炒熟后装入菠萝中,有淡淡的菠萝味,米饭更香。<br>2,米饭和食材倒入菠萝中,加一个鸡蛋或者一些奶酪,放锅中蒸熟,又是另外一种口味。

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