1虾洗净

2洋葱一部分切成沫，一部分切成块

3椰浆备用

4油适量，将洋葱爆香

5将虾沥干，炒变色。加入椰浆和咖喱

6加入洋葱块

7洋葱变软后，挤几滴青柠汁

8装盘

9可以加点青椒，点缀