1选这种黄南瓜，青南瓜适合清炒。

2南瓜切成0.2cm左右的薄片，姜切成颗粒。

3把油倒入锅中，在温热的时候加入姜粒，中火炒香，炒至微焦。

4加入南瓜继续翻炒至微微缩水。

5关小火，把米饭盖在南瓜上，加水盖过南瓜，大火把水煮开以后，转中小火把水烧干。

61岁以上宝宝可以撒点盐，用锅铲把南瓜和米饭混合起来。

7南瓜清甜的味道好可口，真的很香，吃着直接停不下来~~稍微凉一下，趁温热吃更有味哦~