咖喱牛肉盖浇饭

咖喱牛肉盖浇饭
主料
  • 牛肉 若干小块
  • 胡萝卜块 适量
  • 土豆块 适量
  • 洋葱块 适量
辅料
  • 咖喱块 一块
  • 葱花 适量
  • 蒜片 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤
  • 1食材准备

  • 2将牛肉切好的块用高压锅压一下。这样煮的烂的快。节省时间

  • 3取出牛肉备用

  • 4葱姜爆锅

  • 5下胡萝卜块和土豆块翻炒均匀

  • 6下洋葱翻炒久一点。使土豆和胡萝卜变软一些

  • 7加入牛肉翻炒均匀

  • 8加入高压锅中炖牛肉的肉汤

  • 9盖盖子中火炖15分钟左右

  • 10土豆断生炖熟了。关火放入咖喱块

  • 11搅拌使其完全融化j

  • 12开火炖一小会。就可以了。

  • 13香香的咖喱牛肉盖浇饭

  • 14配上青红椒炒鸡蛋

  • 15今天晚饭是不是很有食欲呢。嘻嘻

使用的厨具

炒锅

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