1原料。

2鸡腿去骨切块，放入洋葱碎，生抽抓匀后腌1小时。

3咖喱粉放入生抽拌成糊。

4青椒，洋葱切块。

5炒锅倒油，放入土豆块煸炒，一会后加适量水，把土豆焖熟后，放入腌好的鸡块。

6翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀，小火烧5分钟。

7鸡块成熟后改大火收汁。

8放入洋葱，青椒。翻炒均匀即可。

9简单美味下饭菜。