1鸡爪处理干净，冬瓜去皮切块

2炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀，下鸡爪、柠檬叶

3加入椰浆和椰糖煮5分钟

4下冬瓜煮至软，调入鱼露，淋上柠檬汁即可