1鸡蛋水开后煮3分钟，然后放入鹌鹑蛋，继续煮，小火8分钟。

2生菜摆盘备用。

3胡萝卜洋葱切丁。

4豆豉鲮鱼罐头。取豆豉的时候捎带着来点儿油滴几滴。

5取适量鱼和豆豉与切好丁的洋葱和胡萝卜混合一下。打开的罐头放进保鲜膜做豆豉鲮鱼油麦菜用起来。

6鸡蛋和鹌鹑蛋拨开，煮熟后的鸡蛋放凉水过一下，停留一分钟再拨比较不容易毁~半成品的样子。

7最后淋入泰国的甜辣酱，一般国外商品货架都会有只是品牌可能略有不同。

8OK，一顿简单的早餐就好了。配料部分可以多做一些保鲜盒里存储着，平时早上煮上鸡蛋随便忙，最后一浇汁就能吃啦~