1材料准备:全部都是网购的干料,雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到;
2锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;
3再放入冬阴功酱料;
4放入椰粉,放多些味道会更浓郁;
5放入炼乳,此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了;
66、再加入少许鱼露;
7加盖焖煮10分钟,美味汤底成功了;
8选用的虾只要是新鲜的都可以,看各自喜好了;
9菌菇是必备的,草菇很鲜美,但家里没有就拿香菇代替了;
10加入食材后,滚汤略煮至熟即可;
11接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。
12海鲜是我们家吃火锅的常用菜
13还是爱吃的香螺
14牛百叶
15宝贝最爱吃的鸡鸭血
16宽粉条
17酣畅淋漓的酸辣锅底,最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~
煮锅