1准备材料
2分离鸡腿骨肉
3鸡腿肉切块用1勺盐，1勺料酒，少许黑胡椒腌制十五分钟
4蔬菜切块备用
5热锅下油
6倒入鸡肉块翻炒
7待鸡肉炒至金黄色，倒入蔬菜，翻炒～
8倒入料酒，继续翻炒～
9倒入热开水，量与鸡肉齐平即可～
10倒入咖喱酱，稍微搅拌一下
11盖锅盖，小火炖十分钟！
12倒入青豆，再烧三分钟，即可出锅
煮锅
1.咖喱酱已经是调好味的，偏咸，所以烧菜的过程不需要再加盐。<br>2.鸡肉已经很鲜美了，所以不需要再加鸡精或味精了。<br>3.汤汁留存多少可以随自己喜欢，个人觉得不要完全收干为好，留一点可以拌饭吃。
