1西蓝花切小朵放入盐水中泡十分钟。

2自己剥🉐虾仁，别忘记挑出虾线。

3锅中水开加一勺盐和几滴食用油，放西蓝花和虾仁煮一分钟。

4捞出备用。

5鸡蛋打入碗中加适量盐。

6用筷子搅散备用。

7热锅加橄榄油，放入虾仁和西蓝花。

8倒入蛋液。

9用铲子贴着锅边相中间推。

10最后推到蛋液凝固关火。

11出锅装盘。