1裙带100克，汤底600ml，味噌2勺，豆腐150克，白玉菇150克，烘焙海米1捏，香菜2棵。

2白玉菇去根洗净撕一撕，2棵裙带叶比较长断一断(新鲜裙带叶洗干净就行)，豆腐洗干净控干用手掰成小块，味噌用点温水化开。

3准备好所有食材。

4把汤底放入煮锅，烧开后放入白玉菇，再烧开放豆腐，会有些沫子用勺撇撇，然后放裙带叶，小火慢炖7，8分钟，这时可以加上烘焙海米，里面的菜软烂炖透了就可以加味噌了搅拌均匀就可以关火了，撒上香莱就可以享用了。

5尝一口太鲜了。

6日式裙带味噌汤好喝，日本人也太会吃了，这汤很好做的学起来吧。