1蛋清蛋白分离,各加25克白糖
2蛋清打至偏干性发泡。
3蛋黄中加牛奶和植物油搅拌后加入低粉拌匀
4加入三分之二的打发好的蛋白翻版均匀
5倒入剩下的蛋白盆中翻版均匀
6倒入模具中,使劲蹲两下去大气泡
7放入预热好的烤箱。140度,约40分钟,出炉后立即倒扣,晾凉后脱模。(从烤箱拿出来忘记拍照了)
电烤箱