1混合糯米粉60g、白砂糖15g、玉米淀粉18g，加入105克牛奶，搅拌均匀。

2碗上盖保鲜膜，放入蒸锅蒸30分钟。

3炒熟15g糯米粉，备用。

4去除奥利奥饼干中间的夹心部分，将饼干放入保鲜袋中敲成碎渣，备用。

5在加拿大这种35%whippingcream（国内淘宝上奶油也很多）随处可见。

6在100g奶油中加入10g白糖，打发。

7将奥利奥饼干碎渣混入打发后的奶油中，搅拌均匀。

8糯米糊蒸好之后放入黄油，余温会让黄油迅速融化。搅拌的越充分，越不容易粘连。

9将面团分成5份。

10将内馅包入皮中，包后将多余的皮去除掉。

11整理成形即可。