关东煮

关东煮
主料
  • 牛肉丸 少许
  • 鱼丸 少许
  • 蟹足棒 少许
  • 火腿肠 少许
  • 青菜 少许
  • 金针菇 少许
  • 培根 一袋
  • 鱼豆腐 少许
辅料
  • 鸡汁火锅底料 4块
  • 少许
  • 少许
  • 清水 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
关东煮的做法步骤
  • 1超市买现成的关东煮丸子。

  • 2青菜金针菇去根洗净备用。

  • 3适量清水加鸡汁火锅底料4块(后加了一块)。

  • 4加入姜片葱段。

  • 5大火煮开。

  • 6加入各种丸子,蟹足棒等烧开后煮熟。

  • 7加入培根煮开。

  • 8加入金针菇煮开。

  • 9最后加入青菜断生后即可食用。

使用的厨具

砂锅

小技巧

如果喜欢吃辣可以加点辣酱。

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