三文鱼茶泡饭

三文鱼茶泡饭
主料
  • 剩米饭 3人份
  • 三文鱼刺身 200g左右
  • 绿茶包 2包
  • 净水 1茶壶
辅料
  • 精盐 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺 生鲜
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
三文鱼茶泡饭的做法步骤
  • 1水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。

  • 2三文鱼刺身提前让超市的卖家处理一下:鱼皮剥离、鱼肉切厚片。

  • 3生鱼片平铺在加热好的米饭上,倒入事先泡好的茶水。

  • 4再均匀地撒上盐即可。

  • 5鲜嫩的鱼肉,配上清爽的绿茶🍵,好好吃啊。

使用的厨具

其他

小技巧

1、三文鱼刺身也可以换成:金枪鱼刺身、甜虾刺身、北极贝刺身、鱼卵或者刺身拼盘。<br>2、还可以加入腌梅子肉或者烤海苔,也非常好吃。<br>3、泡饭的茶水建议用:绿茶或炒米茶。

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