1食材：低筋面粉80克、牛奶40克、鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油20克、无铝泡打粉1小勺、沙拉酱、肉松。

2先将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖。

3用电动打蛋器打匀。

4随后，搁入牛奶。

5打匀。

6接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。

7拌匀。

8然后，加入植物油。

9拌匀，静置30分钟。

10将静置好的面糊用勺子再重新搅拌一下。

11用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。

12翻面后小煎一下就可以取出。

13晾凉一下。

14最后，取一片煎好的饼皮，搁入适量的沙拉酱和肉松。

15合上另一片饼皮，即成。