1准备食材。

2准备食材。

3将卷心菜切碎。

4将水、面粉、山药泥、撕开的鲣鱼高汤包倒入搅拌均匀。

5将卷心菜、小葱、鸡蛋放入搅拌均匀。

6热锅倒油，将搅拌好的食材倒入平底锅内，煎制3分钟左右。

7将五花肉片平铺在面糊表面，饼边整形。

8翻面煎制4分钟左右。

9再翻面煎4分钟即可。

10将又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱搅拌均匀。

11将调味汁放入微波炉加热10-20秒至糖融化。

12将大阪烧盛出盘中，淋上酱汁。

13撒上木鱼花即可食用。