花朵寿司

花朵寿司
主料
  • 苋菜 一把
辅料
  • 米饭 一碗
  • 寿司醋 半勺
  • 香油 半勺
  • 适量
  • 黄瓜 一根
  • 鸡蛋 1个
  • 菠萝 适量
  • 火腿肠 1根
  • 沙拉酱 1勺
  • 肉松 适量
  • 海苔 1张
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
花朵寿司的做法步骤
  • 1准备苋菜、选红点的叶子。

  • 2切细放入盐、香油拌匀腌制片刻。

  • 3鸡蛋打散。

  • 4煎成饼形。

  • 5把菠萝、鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切细条状。

  • 6煮熟的米饭加入盐、寿司醋拌均匀。

  • 7与苋菜抓均匀。

  • 8寿司帘上铺保鲜膜、海苔。

  • 9铺上米饭、压一下。

  • 10保鲜膜不动、把海苔和米饭翻面、压实。

  • 11中间留空位、两边铺米饭。

  • 12摆上鸡蛋、黄瓜、菠萝、火腿肠条。

  • 13挤上沙拉酱。

  • 14撒上肉松。

  • 15把帘子对折、压成水滴形。

  • 16打开、用快刀切片。

  • 17摆盘中间在摆点菠萝做花蕊。

  • 18美美哒享用吧😍。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、切的时候用快刀、或者刀沾点水、好切。

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