紫薯寿司

紫薯寿司
主料
  • 熟米饭 2碗
辅料
  • 紫薯 6个
  • 胡萝卜 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 香肠 1个
  • 6勺
  • 白糖 4勺
  • 适量
  • 寿司紫菜 2张
  • 黄瓜 1个
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
紫薯寿司的做法步骤
  • 1准备食材:鸡蛋煎好切条,胡萝卜(去皮丿、黄瓜洗净切条,香肠切条

  • 2紫薯去皮上锅蒸熟

  • 3用大勺子碾碎,加入3勺白醋颜色变得特漂亮粉色,又加2勺糖和少许盐和匀

  • 4加入米饭和匀放凉

  • 5把紫菜铺到寿司卷上

  • 6铺上紫薯米饭

  • 7铺上一层保鲜膜

  • 8翻面,紫菜朝上,铺上和匀(3勺醋、2勺糖少显盐)的白米饭,上面放上鸡蛋条、香肠条、胡萝卜条(用水焯过的)

  • 9卷紧

  • 10用手捏成水滴形,用快刀蘸水切开

  • 11装盘

  • 12像花朵不

  • 13节日晚餐

使用的厨具

炒锅

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