反转寿司

反转寿司
主料
  • 米饭 1大碗
  • 蟹足棒 2根
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 火腿肠 半根
  • 寿司海苔 1张
辅料
  • 0.5勺
  • 0.5勺
  • 白米醋 0.5勺
  • 飞鱼籽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
反转寿司的做法步骤
  • 1米饭加盐、醋、糖拌匀

  • 2黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提前蒸一下,准备好飞鱼籽

  • 3寿司帘上铺一层保鲜膜

  • 4放上海苔片

  • 5铺上一层米饭

  • 6翻面,将海苔一面朝上

  • 7在铺一层米饭

  • 8将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间

  • 9卷起竹帘压紧,卷成水滴形

  • 10卷好的寿司撕掉保鲜膜

  • 11沾上适量飞鱼籽

  • 12刀上沾少许水,切段摆盘即可

  • 13可以配上寿司醋加点芥末味道更好

  • 14成品图

使用的厨具

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