128克的无盐黄油隔水融化！

2准备好材料，鸡蛋回温，新鲜蓝莓洗净沥干水分！

3鸡蛋打散

4加入香草精和牛奶

5搅拌匀待用

6低筋面粉，泡打粉，细砂糖，盐全部过筛

7冷藏的黄油（不要提前从冰箱里拿出来）切很小块

8加入粉类里，用手搓匀至黄油消失

9成面屑状即可，上下拌匀

10取出150克的混合面粉，备用，铺在蛋糕上！

11加入蓝莓

12把鸡蛋牛奶混合液体倒入面粉里，拌匀至粉状消失！

13准备好烤盘，我用了24个小的烤杯和8个大的烤杯（如果没有小的烤杯，就准备16个大的烤杯）

14把融化的黄油，倒入之前乘出来备用的混合面粉里

15拌匀至黄油完全被面粉吸收

16铺在蛋糕的最上面，稍微按压一下

17面糊装8分满即可，把面屑铺在蛋糕上，稍微按压一下！

18放入提前预热的烤箱里，中层，180度20分钟（小的蛋糕180度15分钟）（烤至表面有一点金黄色即可

19如果没有纸杯的，记得在烤盘上刷上一层油

20满满的蓝莓呀！新鲜的蛋糕口感最好，里面有点余热，软糯香甜，最上层口感酥香！