1准备材料。
2将葡萄干清洗干净。
3将香蕉捣成泥。
4将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐,搅拌混合。
5将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。
6将粉类混合物倒入蛋液混合物中。
7用刮刀拌匀。
8将面糊装入纸杯,六七成满,表面放上核桃碎。
9预热烤箱,烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可。
电烤箱
1、加入红糖风味会更特别。<br><br>2、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。<br><br>3、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时,不可过度搅拌,<br><br>只要粉类材料全部湿润即可。<br><br>4、没有吃完的玛芬放入冰箱,尽快吃完。