葡萄干马芬纸杯蛋糕

葡萄干马芬纸杯蛋糕
主料
  • 低粉 60g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 3g
  • 牛奶 35g
  • 细砂糖 35g
  • 玉米油 70g
  • 奶粉 15g
辅料
  • 葡萄干 少许
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法步骤
  • 1材料集合,葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口感

  • 2细砂糖、鸡蛋、玉米油【换成黄油更香】,搅打混合

  • 3打至乳化

  • 4加入牛奶搅拌均匀

  • 5筛入低粉、泡打粉、奶粉翻搅拌匀至无颗粒状

  • 6倒入纸杯【此方子只能做三个纸杯蛋糕】

  • 7洒上葡萄干,即能烤制

  • 8烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱脾气设定】

  • 9我的下午茶点心完成

  • 10美味

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、葡萄干一定要泡过水<br>2、如果上色比较深记得盖上锡纸

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