1将红枣泡软去核；

2红枣切碎；

3将切碎的红枣放入煮锅内，加入红糖，水煮透；

4汤汁收干后关火；

5煮好的红枣晾凉后放入调理机里；

6将调理机放在酱料档位；

7合上开关，搅打1分钟，枣泥就好了；

8将黄油室温软化，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松，将鸡蛋打散后，分次倒入黄油里打发，每一次要将蛋液与黄油充分搅拌后，再加入蛋液；

9加入200克的枣泥；

10再搅拌均匀成枣泥黄油糊；

11往黄油枣泥糊里加入牛奶；

12将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油枣泥糊里，再加入核桃碎；

13翻拌均匀，无干粉，成湿润的麦芬蛋糕糊；

14将麦芬蛋糕胡装入一次性裱花袋里，挤入麦芬蛋糕纸模内，8分满；撒上核桃碎，烤箱提前预热，180度烤制20分钟即可。