香蕉糯米马芬

香蕉糯米马芬
主料
  • 糯米粉 400克
  • 黄油 85克
  • 细砂糖 130克
  • 牛奶 210克
  • 动物淡奶油 95克
  • 大鸡蛋 4个
  • 香蕉泥 300克
辅料
  • 泡打粉 3克
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
香蕉糯米马芬的做法步骤
  • 1准备材料,将所有液体和糖混合在一起,用手动打蛋器把材料拌匀。

  • 2将捣碎的香蕉泥倒进搅拌好的液体中拌匀。

  • 3再将过筛的糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。

  • 4将蛋糕糊放入裱花袋内,再挤入模具中,八分满就OK.(这个配方的量需烤两盘。数量约30个)

  • 5蛋糕放入事先预热好的烤箱中烤制,170度上下火

  • 6约35分钟,表皮焦黄且均匀后既可关火。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

香蕉尽量挑选熟透的,越熟烤出来味道越香。这个配方做出来约30个,可根据个人需要减量。

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