1准备材料,将所有液体和糖混合在一起,用手动打蛋器把材料拌匀。
2将捣碎的香蕉泥倒进搅拌好的液体中拌匀。
3再将过筛的糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
4将蛋糕糊放入裱花袋内,再挤入模具中,八分满就OK.(这个配方的量需烤两盘。数量约30个)
5蛋糕放入事先预热好的烤箱中烤制,170度上下火
6约35分钟,表皮焦黄且均匀后既可关火。
电烤箱
香蕉尽量挑选熟透的,越熟烤出来味道越香。这个配方做出来约30个,可根据个人需要减量。