苏麻红糖全麦无油马芬

苏麻红糖全麦无油马芬
主料
  • 苏麻红糖馅 40克
  • 低筋粉 55克
  • 全麦粉 45克
  • 牛奶 180克
  • 蛋液 25克
  • 1/4小勺
  • 泡打粉 1/2小勺
辅料
  • 小苏打 1/4小勺
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
苏麻红糖全麦无油马芬的做法步骤
  • 1用料

  • 2将蛋液,牛奶,苏麻红糖馅,盐,倒入大碗

  • 3搅拌均匀

  • 4低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入碗中

  • 5倒入全麦粉

  • 6翻拌至面粉湿润

  • 7倒入纸杯中,2/3满

  • 8放入烤箱,中层,上下火180度,烤20-30分钟

  • 9出炉

  • 10晾凉

使用的厨具

电烤箱

小技巧

喜欢油润口感的,可以将60克牛奶换成植物油。<br>烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。<br>苏麻红糖馅可以用50克红糖替代。

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