蔓越莓斑斓玛芬

蔓越莓斑斓玛芬
主料
  • 玛芬预拌粉 500G
  • 斑斓叶 5片
  • 鸡蛋 4粒
辅料
  • 200ML
  • 食用油 160ML
  • 蔓越莓果酱 适量
配料
  • 杏仁片 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蔓越莓斑斓玛芬的做法步骤
  • 1将5片斑斓叶200ML水放入粉碎机里隔渣粉碎,然后倒出150ML的斑斓汁备用。

  • 2鸡蛋用打蛋器打拌至蓬松后加入斑斓汁。

  • 3继续与鸡蛋打拌均匀约2-3分钟。

  • 4加入食用油。

  • 5加入食用油后继续与鸡蛋打拌均匀约2-3分钟。

  • 6打拌均匀后将玛芬预拌粉过筛到蛋液里。

  • 7用刮刀翻拌均匀。

  • 8将蛋糕糊一半放入膜具里,加入蔓越莓果酱。

  • 9然后再继续将蛋糕糊放入八分满即可;洒上杏仁片;烤箱预热180度中层烤20-25分钟即可。

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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