香蕉核桃麦芬

香蕉核桃麦芬
主料
  • 低筋面粉 150克
  • 香蕉 150克
辅料
  • 核桃 8个
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 牛奶 105克
  • 15克
  • 小苏打 1/4小勺
  • 泡打粉 3/4小勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
香蕉核桃麦芬的做法步骤
  • 1把香蕉压成泥

  • 2把油、牛奶混合均匀

  • 3放入香蕉泥搅拌均匀

  • 4放入蛋液搅拌均匀

  • 5筛入粉类,稍微搅拌到没有干粉就可以了

  • 6再放入核桃仁混合一下

  • 7放入模具中,八、九分满

  • 8烤箱预热,175度20分钟左右

使用的厨具

电烤箱

小技巧

面粉不要过分搅拌

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