1将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。

2用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

3再加入豆渣。

4用打蛋器打匀。

5将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

6用刮刀切拌均匀。

7将蛋糕糊倒入模具中，放在烤盘上。

8烤箱170度预热。

9放入烤盘中层上下火烤25至30分钟即可。