南瓜萄葡干玛芬

南瓜萄葡干玛芬
主料
  • 低筋面粉 150克
  • 南瓜 80克
辅料
  • 黄油 60克
  • 牛奶 50克
  • 70克
  • 泡打粉 6克
  • 鸡蛋 3只
  • 葡萄干 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
南瓜萄葡干玛芬的做法步骤
  • 1准备材料

  • 2南瓜切小块放入微波炉中转熟。

  • 3取出压成泥。

  • 4融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。

  • 5鸡蛋分次倒入搅拌均匀。

  • 6加入牛奶、南瓜搅拌均匀。

  • 7再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。

  • 8用刮刀自下而上搅拌均匀。

  • 9用汤匙将面糊放入模具中。

  • 10在表面撒上葡萄干作为装饰

  • 11烤箱预热,中层170度烤20分钟左右即可。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀,划圈搅拌会产生筋性。

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